Biftek u lisnatom testu

Trenutno nema slike!

opasnica (12. maj 2010.):::
Biftek u lisnatom testu

Sastojci::

1 pakovanje lisnatog testa
juneći biftek oko 1,5 kg.
300gr. šampinjona
glavica crnog luka
150gr. gaude
ulje , senf
so, biber
žumance.

Priprema:

Ceo biftek staviti na vrelo ulje i kratko propržiti sa svih strana, pa ga ostaviti na toplom. U masnoću u kojoj se pekao dodati očišćene I sitno seckane šampinjone I crni luk, pa sve kratko propržiti I začin iti solju i biberom. Dodati struganu gaudu, pa ovom masom premzati rastanjeno lisnato testo. Preko toga staviti biftek, malo ga posoliti I pobiberiti, premazati senfom I uviti lisnato testo. Testo odozgo premazati žumancem, ukrasiti po zelji komadićima testa i u rerni zagrejanoj na 220 C ispeći.

autor recepta: tanja
Ovaj recept otvoren je 5038 puta.

Подели

Za sada nema komentara na ovaj recept! Privilegiju slanja recepata, komentara, ocenjivanja i učešća u diskusijama mogu da koriste samo članovi sajta!

Učlanite se OVDE

Učlanjenje je BESPLATNO!

osmrtnice osmrtnicama ljubuški umrli ljubuški smrtovnice smrtovnice bihac

Novi član? Zaboravljena šifra?

Prijavi se na mejling listu

MAPA SAJTA

Ime:
Šifra: